На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Елена Середа

276 подписчиков

Свежие комментарии

  • M_Tatiana_V
    У моей прабабушки был трехцветный кот, звали Васька. После ее кончины очень скучал, перестал кушать. Через месяц с не...Микс от Бакса
  • Elena M
    Почему же гермафродит? Обычные самцы, но бесплодные. У черепаховых котов трисомия XXY, т.е. у них лишняя Х-хромосома....Микс от Бакса
  • влад Зотов
    6% трехцветных котят Мальчики!Микс от Бакса

Микс от Бакса

У моей знакомой умер кот. Симпатичный сиамец Бакс. Сказать, что он был для женщины всем, значит не сказать ничего.

Умный и аристократичный Бакс пережил с ней  самые сложные моменты жизни — когда болели дети или муж умирал. Супруг её «сгорел» от рака в 45 лет. И если бы не кот, неизвестно, как перенесла бы потерю Татьяна. Мудрое животное, в прямом смысле, не отходило от неё. Кот даже разговор поддерживать научился.

А в прошлом году и саму Татьяну от смерти спас.

 — Я Баксюше жизнью обязана. Когда мне рак поджелудочной ставили, буквально с того света вытащил. В общем, кот был настоящим хранителем дома и верным спутником хозяйки, особенно последние годы.

Потеря потерь. Я сама, как завзятая кошатница, горю Татьяны очень даже сочувствовала, но помочь, что называется, ничем не могла.

В подружках во времена учёбы мы не ходили, скорее приятельствовали. Потому как принадлежали к разным социальным слоям. Татьяна — дочь крупного партийного функционера была яркой представительницей тогдашней «золотой» молодёжи. Закончила престижную школу при посольстве, лихо водила иномарку, свободно болтала на английском и испанском. После окончания университета — Татьяна с мужем укатила в загранкомандировку, а мы остались здесь, привыкать к внезапно изменившейся реальности.

Пути наши пересеклись пару лет назад. И где бы вы думали? Правильно, в нашем дворе. Её старший сын переехал в знаменитый покрасовский доме на Краснопрудной. Мы и встретились то в процессе переезда Сергея. Друг другу на шею не кинулись, но пообщаться успели. После смерти супруга Таня замуж не вышла. Занималась переводами, путешествовала, помогала своим мальчикам в воспитании внуков. Ну и конечно же Бакс!

Услышав, что я тоже кошатница, женщина заметно оживилась… В гости позвала с «Баксюшей познакомиться». «Он у меня как рентген, людей на раз определяет.»

«Что есть, то есть. Бакс—хозяин и глава семьи. Практически на все у него разрешения спрашивать нужно», — поддержал Сергей.

Поболтали, обменялись телефонами и разошлись, каждый к своим проблемам. Подружками то мы никогда не были…

Может стоило отказаться?

Когда позвонил Сергей, я с трудом вспомнила, о ком идёт речь.

Баксы какие-то, учёба, переезд…

— У мамы кот умер. Бакс, помните, она говорила. От рака. А теперь вот и она…

Сердце так и оборвалось. Дружили не дружили, а хоронить своих ровесников то ещё удовольствие. Реву, сопли по лицу размазываю. Домашних и кошку пугаю…

— Серёженька, держитесь. Я сейчас прибегу и все обсудим.Кто же такое по телефону обсуждает!

Бакс действительно «ушёл на радугу». Сергей его в Сокольниках, на Путяевских прудах похоронил. И Татьяна впала в глубокую депрессию. Сыновья в растерянности. Матери всё хуже и хуже, а чем помочь? Врачи руками разводят: сама себя в могилу загоняет… Лежит, в стенку уставилась, ни на что не реагирует, не ест и даже уже не встаёт. Завещание писать надумала.

— Чего только не делали, психолога приглашали — результат нулевой. Вот я и подумал, может вы на неё как-то повлияете, растормошите что ли.

Да, из меня тормошилка ещё та. У самой глаза, чуть что, на мокром месте, и утешать не умею — все как-то криво получается… Решила отказаться. Но тут фотку увидела — Татьяна с Баксом на руках. Кот—красавец, глаза голубые, морда умная. И хозяйка — счастливая- счастливая. Аж светится вся! Короче взяла её номер телефона у сына, решила для начала позвонить.

Боялась, понятное дело. Слова подбирала, не хуже того психолога. А то ведь ляпнешь, не подумав, а человек в таком состоянии! Собеседница моя сначала больше слушала. Отвечала--односложно: « Да!» или «Нет». И голос такой сухой, как лист. Но когда про фотографию услышала — оживилась.

--Хорошая фотка, люблю её. Это нас ещё муж мой, Лодя снимал. Здесь, кстати, на даче. Баксюшка любил сниматься. Как модель позировал. У меня фотографий много. Только они у меня и остались. Он ведь мне и не снится даже. Слушай, приезжай. Фотографии вместе посмотрим…

Может все- таки отказаться стоило?

Приснился!

Но на следующее утро все изменилось. Только мужа проводила — звонок в дверь! Неужели опять что-то забыл? Таблетки для памяти ему купить что ли?

На супруга грешила зря. На пороге — Татьяна, собственной персоной.

Да ты, мать психолог! Врачеватель душ человеческих. За один день умирающую на ноги поставила!

Мои способности тут явно были не причём. Но с женщиной что-то не так. Волосы растрёпаны, глаза блестят и улыбается как-то странно.

— Приснился, приснился!

Ясно, не в себе! Может снова к психологу, а так ведь до беды недалеко. А Татьяна улыбается, буквально танцует в моей прихожей. Хорошо хоть дверь закрыла, а то б все соседи сбежались.

— Бакс мне приснился!!! Баксинька мой! Все у него хорошо, вернётся скоро. На днях буквально. Главное его узнать!

Хорошенькие дела! Вернётся!

— А каким образом вернётся, он, случайно, тебе не сказал? Как Мэри Поппинс на зонтике прилетит? Или просто с небес спустится?

— Сказал, конечно! Именно с небес. Ты знала что ли? И главное — не испугаться, а ещё он сказал, чтоб ты рядом была!

Весёленькие новости! Ждать возвращения чужого кота! С небес!

Отбарабанила это все Татьяна и унеслась — сына радовать. А мне задачу поставила—определиться откуда прибытия Бакса ждать.

Первое, что пришло  в голову—конечно же Птичка (Птичий рынок по официальному). Ну, знаете, из расчёта — небеса- птицы. А там  как повезёт. Но ехать туда совсем не хотелось. Особенно после того, как начиталась в интернете всяческих ужасов. Да и Бакс котом умным и породистым был, уважал себя. Вряд ли бы он нам свидание на рынке назначил…

Поделилась своими соображениями с Татьяной. «Может не поедем? С аэропортов начнём?» — умоляюще проблеяла в телефон.

— Издеваешься? Где ты видела, чтобы коты с того света на самолёте возвращались? Им и на этом то летать не разрешают. Так что Птичка!

«Мы пришли на Птичий рынок…»

Получилось почти как в детской песенке: «Птичий рынок, птичьи рынок, золотым сентябрьским днём, между клеток и корзинок ходим с Танею вдвоём…» Птичий рынок моего детства сильно отличается от того, что мы увидели сейчас. Основное отличие конечно это месторасположение. Чтобы туда добраться нужно постараться.14 километр МКАД!

Новый Птичий рынок значительно лучше старого. Он просторней и чище, лучше оборудован. Здесь не стало полулегальных развалов и тёмных личностей, торгующих чем угодно, кроме животных. Наконец он вынесен за пределы жилого массива. Рычание, мяуканье и кукареканье, раздающееся здесь по выходным, более не тревожат жильцов окрестных домов. Не залетают в окна попугаи, не ползают по подъездам ужи и экзотические, в палец величиной, розовые гвинейские тараканы. Теперь вся эта живность гибнет вдали от людских глаз.

Наш поход закончился, так и не успев начаться. К Татьяне подошёл импозантного вида мужчина (что и поразительно!) …То ли глаза её распахнутые понравились, то ли внешний вид удивил—сумочка от Луи Витона, костюмчик от Гуччи. Внимательно выслушал её рассказ, за ручку подержал, кофейком угостил из автомата и предложил в память о котике преобрести «набрюшник из шерсти сиамского котика». Очень, говорит от брюшных колик помогает!

Таня с лица спала, побледнела, как полотно, по сторонам оглянулась (меня искала или полицию), и как звезданёт импозантному этому. Аккурат в глаз попала. Тот только охнул, пополам сломался, за глаз держится, матерится тихонько. А Татьяна не унимается — добивает врага сумочкой, про все лейблы забыла.

Мужик оклемался, схватил Танюшку, от пола оторвал… Все, пора вмешиваться. Обошла злодея с тылу и с криком «Брось мою подругу!», тоже приложила его сумкой. В отличии от изделия от Луи Витона, моя сумка происхождением не отличалась, а отличалась вместительностью и увесистостью. Чего там только не было!

Негодяй зашатался и рухнул, выпустив из рук мою подругу. Не знаю, что на него больше повлияло—вопли мои или последний детектив Ю Несбе, который оказался в моей сумке.

Кстати, Татьяна приземлилась весьма удачно. Не пострадав и ничего не порушив. Чего не скажешь про злодея. Тот рухнул прямо на прилавок с рыбками, нанеся серьёзный урон аквариумному бизнесу.

Наш солидный возраст, внешний вид Татьяны и внятные аргументы подействовали на местную охрану. даже наряд вызывать не стали. Тем более, что продавец «набрюшников» давно у них был на примете.

Домой решили пока не возвращаться, а отправиться прямиком на дачу к Татьяне. Раны зализывать, а заодно и обмозговать наши дальнейшие планы.

Должна сказать, что дача Татьяны сильно отличается от новомодных усадеб сегодняшних хозяев жизни. Стильно- холодных и убийственно похожих одна на другую.

Танин дом с лицом и характером. Старый, но ещё добротный. С тщательно продуманным живым интерьером и певучими половицами. Там каждая вазочка имеет свою историю.

А участок, своей непричесанностью и загадочностью, больше напоминает английский сад. Словом, старая московская дача.

Добрались почти в сумерках. Долго пили чай на веранде, ели прошлогоднее варенье, смотрели фотки и вспоминали-вспоминали-вспоминали, причём каждая свое.

На утро решили поискать питомники, в названии которых есть упоминание воздуха… Вдруг счастье там притаилось?

А ещё испытать новый рецепт оригинального грушевого десерта на зиму. Если верить моим болгарским друзьям Елене и Александру Тузлуковым– вещь изумительная.

Вместо отступления. Для читателей, особенно тех, кто читает моих зарисовки в первый раз, К чему тут рецепты в конце почти каждой истории? Все просто. Я не фанатичная кулинарка и не сошла с ума на «покушать». На славу великого Похлебкина тоже не претендую.Просто я глубоко убеждена, что кухня, особенно кухня национальная — это часть культурного кода любой нации, средство нашей самоидентификации. «Мы то, что мы едим!» — сказал кто-то из великих. И я с ним абсолютно согласна. Вот отсюда и «Кулинарные истории московского двора» и «Гастрономическое путешествие по Болгарии».

«Пьяные груши»

Рецепт пьяных груш достаточно прост, но сразу обращаю ваше внимание, что это рецепт закатки на зиму, поэтому он делается на белом столовом вине. Пьяная груша украсит любой праздничный стол и будет с достоинством принята вашими гостями.

Нам понадобится:

  • 600 граммов груши (крепких, лучше чуть незрелых)
  • 800 граммов белого столового вина.
    • 250 граммов сахарного песка
    • Столовая ложка лимонного сока
    • 0,5 чайной ложки порошка корицы.
    • измельчённый имбирь, гвоздика, бадьян

Приготовим сахарный сироп. Нам потребуется налить в посуду 300 мл воды, засыпать сахарный песок положить корицу и имбирь. На медленный огонь и помешивать до тех пор, пока сахарный песок полностью не растает. На некоторое время дать сиропу покипеть на слабом огне.

Добавим в сироп цедру лимона. Груши промываем и чистим от кожуры. Погружаем фрукты в сироп на 10 минут. Отставляем кастрюлю, чтобы остыла. Пока груши остывают, приготовим лимонный сок. В кастрюлю с грушами добавляем вино, оставшуюся цедру лимона, приправы и ложку сока. Нагреваем и кипятим в течении двадцати минут. Груши предварительно нужно вынуть.

Пока сироп кипит, стерилизуем банки, помещаем в них плоды и заливаем винным сиропом, Закрыть стерильными крышками и закутать на несколько часов.

Должен получиться отличный новогодний десерт, широко распространеный в Восточной Европе.

Насколько это соответствует действительности мы так и не узнали. Нет, не поленились. Не до этого стало!

Трёхцветное счастье

Ночью я проснулась от ощущения, что над головой кто-то ходит. А то и бегает. Ещё вздыхает и, почему-то, пищит.

Блин, неужели Бакс навестил? Видимо и Татьяне так показалось. Вооружившись фонариком каждый уголок дома облазели. Даже на мышей грешили. Но упорный призрак не унимался—топал, шуршал, скребся.

-- Это он, мальчик мой, сигнал подаёт! Сказать что-то хочет! А мы, дуры деревянные, не понимаем! —заблажила подруженька.

Да так громко, что пришелец наш даже притаился, притих. А мы решили на крыльцо выйти, с улицы посмотреть на чудовище. Может повезёт!!!

Выползли. Татьяна с фонариком, я — вся в паутине и с половником. Стоим, воздухом утренним дышим, осенью наслаждаемся.

Тут хозяйка носом зашмыгала, руки к нему взметнула. То ли молиться, то ли взлететь собралась…

-- Баксинька! Это ты! Пошли весточку! Глаза к небу. Руки — лодочкой. Не дать не взять дева просительница. Сново зашуршало, запищало и запрыгало, Видать соскучился призрак наш.

Звук нарастал. Я половник перехватила, к обороне приготовилась… Ближе и ближе.

-- Ой! Что это! —сдавленно вскрикнула Татьяна.Потом вдруг засмеялась, заохала и ладоши мне протягивает. А в них — котёнок. Глазищи — бешенные, шерсть — дыбом. Бедняжка с козырька над крылечком прямо в руки к женщине и съехал. На чердаке видать обитал, смельчак.

Не обманул Бакс, послал хозяйке подарочек. Не простой — трёхцветный. Счастливый значит. Она его Миксом назвала.  Миксом от Бакса.

 

Картина дня

наверх